Çocukların Gelişme Dönemi İçin En Gerekli 5 Besin
- Süt: Kemik ve diş gelişimi için gerekli kalsiyum, fosfor, minerallerinin yanı sıra protein içeriğine sahip olan bu besin grubu A vitamini ve B grubu vitaminlerinden B2, B12 vitaminleri için oldukça iyi bir kaynaktır. Sahip olduğu vitamin ve mineraller ile özellikle bebeklik, çocukluk ve yetişkinlik döneminde sinir ve kasların düzenli çalışmasına da yardımcı olur.
- Et: Protein, demir, çinko, minerallerinin yanı sıra A vitamini, E vitamini ve bazı B grubu vitaminlerini de içerir. Kasların güçlenmesi, kan yapımı ve sağlıklı büyüme gelişme ile birlikte doku onarımı için gereklidir.
- Ispanak: A, C, E ve B grubu vitaminleri ile demir, magnezyum, fosfor ve iyot mineralleri ve protein açısından oldukça zengin bir besindir.
- Tahıllar: Bu grup besinler kısmen bitkisel protein içermiş olmalarına rağmen karbonhidrat bakımından zengin oldukları için temel enerji kaynağı olarak kullanılırlar. Ayrıca B grubu vitaminlerinin en iyi kaynaklarıdır. Bu besin grubu pilav, makarna, ekmek, çorbalar, sebze yemeklerinin içinde, börek, hamur işleri vb… olarak tüketilebilmektedir.
- Yumurta: Yumurta proteini, amino asitlerin hepsini yeterli oranda içeren ve kolay sindirilen ve %100 vücut proteinlerine dönüşebilen “üstün kaliteli” proteindir.
